お菓子づくり🧸えみり🎀
クッキー型つかって
つくりましたよ💕💕
可愛い型ですよね
コツは、今回
クッキーレシピをかえてみて
クッキーにも種類があり
サブレ
クッキー
ビスケット
ガレット
などなどあって
簡単に言うと
バターの量が少ない
クッキーのほうが
型抜きしやすいです
例えばアイスボックスクッキーとか
型抜き専用レシピも
あります
もしそのままレシピで
したいのでしたら
コツとしては
型に小麦粉をはたいて
おくクッキー生地にも
うっすら小麦粉をはたくと
抜きやすいです
スタンプはペタンと
きつくやらないで
優しくペタンとするだけで
大丈夫です
スタンプにも
粉をはたいておいてください
あとはクッキー生地が
べたつくようでしたら
冷蔵庫で休ませる時間が
足りないのかな
今回は
*クッキー
*クグロフ
*チョコブラウニー
の
3種類作って
みましたが、えみりは
作っちゃうと
満足して誰かに
あげたくなっちゃうんだなあ"(o´∀'艸)。+゜"
夜中にこの
日記よみかえすと
また食べたくなり
食べちゃうから
注意しなきゃ
えみりも(*/∇\*)
